Bife ancho File da costela
O que é o bife ancho? Todos conhecem ou já ouviram falar do Contra-filé. Mas, apenas alguns sabem que dessa peça inteira são tirados dois cortes. …
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Picanha na brasa
Ela é a queridinha do churrasco, a que agrada gregos, troianos, cunhados e até mesmo a sogra. Muitos defendem que não pode faltar no churrasco …